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Do Mato ao Prato - Desafios para a Valorização da Túbera

Englobado na Festival da Túbera, organizado pela Junta de Freguesia de Mértola, irá ocorrer o Workshop " Do mato ao prato - Desafios para a Valorização da Túbera".

A micorrização, a apanha, a comercialização entre outros temas serão abordados neste evento.

O workshop terá Marta Cortegano (ESDIME) como moderadora, sendo os oradores:
- Andreia Guerreiro (Provere - Recursos Silvestres do Alentejo)
- Celeste Silva e Rogério Louro (Universidade de Évora)
- Duarte Candeias (consultor)
- Margarida Fortunato (Myrtilis Gourmet)

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Piso superior do Pavilhão Multiusos, em Mértola
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